A deux pas de la Porte Maillot, ça s’agite ! La place centrale s’anime et les gens sortent le bout de leur nez dans ces villes de banlieue qui nous inspirent l’envie de s’y réfugier. Il suffit de quoi ? D’un lieu de vie, de rencontres, où lui puisse déjeuner, diner et discuter, se retrouver le midi comme le soir dans un univers familier.

Il suffit d’un bistrot à Rueil-Malmaison, à Suresnes, à Colombes, à Puteaux ou à Saint-Ouen, un bistrot qui tire son âme d’être né ici. Un Bistrot Pas Parisien qui déborde de vie et de personnalité. Personnalité qu’on aime encore plus fort, parce que c’est à nous, ensemble, de la créer.

Ici, pas de chichis, pas de tralalas. Nous cherchons simplement la vérité d’un moment d’humanité partagée ; entre les ondulations de la fumée d’un plat qui a mitonné des heures et le tintement des verres à vin sonnant le début des festivités. Amoureux de cuisine, les Bistrots sont animés par la chaleur humaine des convives que nous recevons chez nous : chez eux.